Milí zákazníci, od 19.7.do 25.7.2025 budeme mít provozní přestávku z důvodu dovolené. Během této doby můžete objednávat jako vždy, ale vaše objednávky začneme vyřizovat od 27.7.2025. Děkujeme za pochopení.

Novinky

Proč litinové nádobí?

Proč litinové nádobí?

Proč litinové nádobí?

Litinové nádobí je skvělá volba pro každého, kdo chce vařit zdravě, úsporně a chutně.

Litina je slitina železa s uhlíkem, která výborně vede a akumuluje teplo, takže můžete snížit spotřebu energie a udržet jídlo dlouho teplé. Litinové nádobí lze používat na všech typech sporáků, včetně indukčního ohřevu, a dokonce i nad otevřeným ohněm. Je to nádobí odolné, nemusíte se bát používat při vaření kovové náčiní. Při správné péči vám takové nádobí vydrží celý život.

V našem obchodě www.dokredence.cz nabízíme litinové nádobí VICTORIA, které dovážíme z Kolumbie. V nabídce máme především pánve různých velikostí, grilovací desky, wok, Dutch oven, Combo hrnec nebo lis na tortilly s palačinkovou pánví.

V litinovém nádobí můžete připravovat různé pokrmy a využít přitom jeho skvělých vlastností, jako je vysoká teplota, rovnoměrné rozložení tepla a přirozená nepřilnavost.

Příkladem je oblíbený český smažák, který usmažíte na litinové pánvi do zlatova. Litinový hrnec je vhodný na přípravu pokrmů v troubě, kdy se v jednom hrnci peče maso i příloha. Grilované maso z grilovací desky získá krásnou křupavou kůrku a zachová šťavnatost. A na palačinkové pánvi uděláte skvělé palačinky. Pánev nemá žádné okraje, takže se palačinky snadno obracejí a nepotrhají se.

 Mnoho receptů najdete na webových stránkách Mlsný hrnec nebo Mlsná vařečka .

Ještě před koupí byste měli zvážit i jisté nevýhody, které litinové nádobí má, a to:

Vyšší hmotnost, což ztěžuje manipulaci

Náchylnost ke korozi, pokud není správně ošetřeno, a především osušeno po umytí.

Nemožnost mýt v myčce

Nutná pravidelná péče – občas potřít lehce olejem a zapéct na 22 °C

 

Přesto však kladné vlastnosti převažují nad zápory. Pokud si litinové nádobí VICTORIA pořídíte, investujete do svého zdraví, ušetříte za energie a získáte plno gastronomických zážitků.